该校负责人就营养餐工作向参会人员做了说明,学校严控食品采购关,合理安排菜谱,要求食堂工人规范操作,做好消毒及留样,食堂的食谱,资金使用及时公示,接收家长监督。家长和学生代表就营养餐食物的搭配,学生就餐的浪费等方面提出了建议和意见,校营养办主任给予一一答复。食堂工人在会上表示一定规范操作,搞好卫生,请家长放心。(宋光前 特约通讯员:程宗听)