为进一步强化学校食堂、食品安全管理，确保广大师生饮食安全，9月27日下午，舒城县特殊教育学校开展对食堂及食品卫生安全专项检查活动。

该校校长李保川与班子成员组成检查组，深入到学校食堂，进行了一次全方位的安全隐患排查。主要检查食堂卫生管理制度是否健全、食堂食品加工操作流程是否规范、食品从业人员是否持证上岗；并重点查看了餐饮具的消毒情况、食物储存留样情况、食品加工设备等。

通过安全检查，检查组发现了学校食堂安全工作中还存在一些不足，要求食堂工作人员立即整改，进一步加强食品卫生安全管理，规范加工操作流程，确保师生的饮食安全。

校园安全无小事，今后该校将以此次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，加强安全宣传，提高师生食品安全意识，确保校园食堂食品安全工作零失误。（特约通讯员：王欢）