为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平,9月26日下午,河棚食品药品监督管理所对学校食堂安全卫生进行了检查指导。
此次检查重点检查了学校食堂,对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致的检查。 检查组与食堂工作人员热情交谈,了解情况,提出建议。最后检查组对该校食堂人员状况、设施安全、环境卫生、食品状况等检查内容给予了肯定。
该校负责人表示:今后学校将提高对食堂管理工作的重视,不放松任何一个食品进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,确保师生饮食卫生安全。(石士海 特约通讯员:郭青松)