日前,晓天镇市场监管所组织开展学校食品安全大检查,净化校园食品安全环境的同时,进一步规范学校周边食品经营秩序。
此次检查实行属地管理的原则,严格落实网格化、痕迹化监管措施,重点抓好食品原料采购、索证索票、用具消毒保洁、食品加工操作、从业人员健康管理等工作,严格监管农村义务教育学生营养餐食堂供餐,坚决杜绝未纳入营养改善计划的供餐单位或个人进行供餐;严禁采购、储藏、使用亚硝酸盐;严禁使用含铝泡打粉加工制作馒头、包子、花卷;督促学校与校园内食品生产经营者签订食品安全责任书,定期开展安全巡查,并建立校园内食品经营者退出机制,对存在严重违法违规行为且拒不整改的食品经营企业,将依法取缔。
据悉,该镇市场监管所安全检查常态化,为学校师生食品安全保驾护航。(特约通讯员:李青)