为进一步提高幼儿园膳食工作质量,便于家长了解幼儿在园两餐一点的情况,近期城关幼儿园召开了“第七届家长伙食委员会”会议。
首先,叶君娅园长向“伙委会”成员介绍了城关幼儿园总园和分园的园所情况,并对幼儿膳食的原则、制定幼儿食谱的方法进行现场分析和解读。
接着,副园长张文向家长介绍幼儿园伙食管理情况、伙食费支出情况、炊事员的操作流程、烹饪流程、消毒流程及食谱的执行等相关情况。
最后,我们真诚邀请家长代表就幼儿膳食工作发表自己的见解,提出自己宝贵的建议。从他们的话语中,我们感受到了家长对我园膳食工作的充分肯定。会议结束后,幼儿园安排家长在安全、卫生的前提下参观幼儿园食堂。
本次会议收到了良好的预期效果,相信在家、园共同努力下,幼儿园的膳食管理会更加完善,家长会更加满意、放心。(彭倩倩 特约通讯员:黄娟)