2月27日下午，县教育局党组成员、副局长张大丽一行深入百神庙镇各中小学对学校食堂管理及营养餐工作进行检查指导。

检查组先后查看了各校食堂的操作间、食品库房、留样柜等设施设备情况，并逐项检查了食堂经营许可证、从业人员的健康证、各项管理制度、原材料采购索证索票台账等管理资料，现场了解了学校食堂食品采购、加工、储存、消毒、留样各个环节的管理落实情况。张大丽对各校食堂卫生管理工作和食品卫生安全工作给予了充分肯定，对学生营养餐供餐模式，材料的采购、接收、储存、加工、发放台账登记及资金专项管理等过程环节作了具体的耐心指导，并要求重新调整食堂的布局情况。

最后，张大丽要求各校要进一步提高认识，从细节入手，进一步强化工作流程。不断总结经验，创新工作方法，提高服务质量，严把食品安全关，把工作做细、做实、做好，把营养餐这项民生工程打造成为放心工程、阳光工程。(特约通讯员：金津)