兄弟学校为了更好地学习和了解食堂营养餐供餐先进经验,10月27日下午,六安市裕安区宝丰寺学校领导一行组成考察组专程赴百神庙镇周公渡中学考察学习了营养餐供餐管理经验。该校校长汤太明及学校营养餐管理人员等进行了热情地接待。
考察组一行到校后非常高兴地参观了美丽的校园,他们一边听该校校长汤太明介绍,一边详细询问其生源规模、师资情况、办学策略和发展思路,并深入食堂了解内部的运行情况。考察人员有的观摩食堂文化的布置,有的了解烹饪设备的使用,还有的询问学生就餐的流程。随后,考察人员在会议室进行了座谈。该校校长汤太明从组织领导、制度建设、资金管理、物资采购、物资管理、资金结算、工人聘用及工资发放等方面介绍了该校营养餐已经取得的管理经验,并就设备采购、领导陪餐、膳食搭配、食品安全、食材进出、索票索证、日常管理等方面回答了考察组的提问。同时,还把营养餐台账档案等呈现给兄弟学校学习交流。
通过参观学习,考察组对该校的热情接待和毫无保留的经验交流表示感谢。并强调指出:百神庙镇周公渡中学是全国农村义务教育学生营养改善计划“地方试点学校”之一,在已经取得的管理经验上,结合本校实际,尽快制定出切实可行的食堂营养餐供餐实施方案,切实把学生营养改善工作抓细、抓实、抓出成效。(束冠兰 特约通讯员:金津)