首先，张文园长向“伙委会”成员介绍了幼儿园“幼儿膳食的原则、幼儿膳食计划、制定幼儿食谱的方法、营养分析情况、科学营养搭配方案及食品定购索证”情况。其次,秦芹老师对幼儿营养摄入量、科学营养搭配进行现场分析和解读。接着，家长们查看幼儿园伙食管理情况、伙食费支出情况、炊事员的操作流程、消毒流程及食谱的执行情况等相关资料。

最后，家长代表就幼儿膳食工作发表自己的见解，提出自己宝贵的建议。从会议结束后，幼儿园安排家长在安全、卫生的前提下参观各班幼儿就餐情况及参观食堂。(特约通讯员：黄娟 彭倩倩)