留心孩子的饮食 一、二、三

一定要吃光光﹖

儿童饮食过量的习惯是在幼儿时养成的。美国宾州一项研究发现﹐将比平常量还多的食物放在受测试的幼儿面前﹐三岁半的幼儿只会吃掉平常的摄取量﹐而五岁的幼儿则在吃饱后还继续进食。

研究人员认为这显示幼儿有种调节食量的自然本能﹐然而﹐在父母和其他照顾者的催促强迫下﹐幼儿只好被迫顺从。

饮食也要榜样

在培养幼儿良好饮食习惯时，父母的身教绝对胜于言教。美国心脏协会一项儿童研究计划发现，暴饮暴食的父母，最容易养出过胖的小孩。

专家建议：父母要透过不偏食和控制“合理的胃口”来成为幼儿的好榜样。

注意糖份

十年前，几乎没听过有孩子罹患B型糖尿病（Type 2 diabetes）。然而，在四分之一美国孩子过胖的今天，美国糖尿病防治协会发出了警告：B型糖尿病已成为一种危急的流行病！

研究小组强烈建议：高胆固醇、高血压和有糖尿病家庭史的过重小孩，必须在十岁之前进行减重、运动和糖尿病预防检验！

学习煮出健康

如何让你的孩子吃出健康？如何让他们持守控制饮食的诺言？

专家说，在父母监督下，让他们动手做部份烹饪工作，同时在过程中学习认识均衡营养，是个好的起步。

zhuanzai