1月8日上午,舒城县市场监督管理局工作人员在阙店乡两名食品安全辖管员的陪同下来到阙店中心校,对该校的食堂进行了食品安全监督检查。
本次检查的内容包括:学校食堂的《餐饮服务许可证》持证情况、冷藏消毒保洁设施使用、食堂从业人员的健康证明、食品原材料采购进货验收台账及相关索证资料、食堂的功能布局及卫生情况、每餐是否进行食品留样等方面。
检查组指出该校的卫生工作做得很认真,但不能放松,要在此基础上进一步落实上级精神,把食品卫生安全、疾病预防工作做的更细致、随时应对新的问题。该校负责人也表示要继续努力,为学校师生创设安全舒适的生活环境,让孩子舒心、让家长放心。(特约通讯员:任炎生)