为了了解学生午餐膳食营养现状，以便有针对性地开展学生营养干预，关爱留守儿童午餐健康。近日，安徽中医学院的师生一行十二人，深入柏林乡中心小学开展实地考察。
　　小学时期是体格和智力发育、行为和生活方式发展与形成的关键时期，这一时期的膳食营养摄入将直接影响儿童骨骼生长、体格与智力的正常发育。安徽中医学院的师生们深入该校食堂，同食堂工友进行交流，了解留守儿童在校午餐情况；来到就餐学生中间，详细了解学生平时的午餐膳食情况。同时针对该校食堂卫生及学生午餐膳食现况提出了指导性建议。（吴俊  特约通讯员：许来福）