3月20日,舒城县市场监督管理局检查组一行到山七镇中心小学检查食堂卫生。
该校因受场地条件限制,学校只有一个食堂操作间,学生就餐只能就地在一楼教室用餐。检查组首先察看了学生就餐环境并提出了建议,要求学校做好教室卫生保洁及学生剩菜剩饭处理工作。随后对学校食堂操作间卫生、设施设备清洁、食品留样等情况进行检查。
检查组一行对食堂卫生工作表示充分肯定,同时强调食品采购、储存、制作等环节要严格把关,确保食堂食品卫生安全,保证广大师生的身体健康,并对后期食堂建设提出了宝贵建议。(谢兴益 特约通讯员:储茂忠)