洪庙中心校严格食堂管理，严把食品采购、贮存、加工、供应、留样以及清洁消毒关，多次受到上级检查组的表扬。3月18日，学校又对食堂进行了一次彻底检查，对设备设施进行了彻底清洗消毒，为了更好地防蝇防虫，更换了食堂门帘纱窗，保证了食堂内外环境整洁，从而确保了学生在校饮食安全。