3月11日上午,舒城县市场监督管理局检查组一行深入柏林乡中心学校开展春季食堂食品安全检查。
检查组一行深入该校食堂,通过实地查看、现场交流、查阅资料等方式,从组织制度建设、许可情况、食堂环境、从业人员健康管理、落实索证索票制度、清洗清毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂情况等方面进行了全面细致的检查。检查组充分肯定了该校在落实食堂食品安全责任制、食堂配套设施建设、人员管理等方面取得的成绩,同时就检查中存在的问题给予了及时反馈。(特约通讯员:许来福)